BREZERIA

Bayerische Brezen-Pizza

Größe: 32cm // bayerisch bunt belegt, frisch aus dem Ofen // mit Salzrand

München No. 80

Weißwurst, rote Zwiebel, Schmand, scharfer und süßer Senf, Emmentaler, Bergkäse

16,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nürnberg No. 90

Rostbratwürste, Schmand, scharfer und süßer Senf, Speck-Sauerkraut

16,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Regensburg No. 93

Knacker, Schmand, scharfer und süßer Senf, Essiggurke, frischer Meerrettich

17,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Franz No. 75

Speck, Zwiebel, Knoblauchschmand, Emmentaler, Bergkäse, Petersilie

17,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ludwig No. 99

Kalter Braten, Schmand, scharfer und süßer Senf, Essiggurke, Meerrettich

16,00 €

5% vol, inkl. Pfand (0,00 €)

Bavaria No. 85

Speck, Obazda, rote Zwiebel, Emmentaler, Bergkäse, Petersilie

17,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Brezen-Pizza

Größe: 32cm // traditionell italienisch belegt frisch aus dem Ofen // mit Sesamrand

Salami No. 4

Salami, Tomatensauce, Mozzarella, Kräuterpesto

14,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gmias No. 6

Zucchini, Kirschtomaten, rote Zwiebel, Rucola, Tomatensauce, Mozzarella, Kräuterpesto

14,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Champignon No. 5

Champignon, Tomatensauce, Mozzarella, Kräuterpesto

13,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Schinken No. 3

Schinken, Tomatensauce, Mozzarella, Kräuterpesto

14,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kas No. 1

Tomatensauce, Mozzarella, Kräuterpesto

11,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vegane Brezen-Pizza

Größe: 32cm // frisch aus dem Ofen

Gmias vegan No. 7

Zucchini, Kirschtomaten, rote Zwiebel, Rucola, Tomatensauce, veganer Mozzarella, Kräuterpesto

14,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

München vegan No. 81

Vegane Weißwurst, rote Zwiebel, veganer Schmand, scharfer und süßer Senf, veganer Mozzarella. Mit Salz bestreuter Brezenrand.

16,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kas vegan No. 2

Tomatensauce, veganer Mozzarella, Kräuterpesto. Mit Sesam bestreuter Brezenrand.

11,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pretzel-Burger

Bayerische Burger im Brezen-Bun

Woid-Burger vegan

Pulled Oyster Mushrooms, BBQ-Sauce, Blaukrautsalat, im Brezen-Bun. Mit Wirtshauspommes.

13,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pretzel-Burger

Rindfleischpatty, Brezen-Bun, Kartoffelpuffer, Blaukraut Chutney, würzige Burgersauce, Bergkäse, Röstzwiebeln und Wirtshauspommes

17,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Brezeria Classics

Bayerische Klassiker aus der Brezen-Kuchl

Süßer-Senf-Dip (vegan)

Süßer-Senf-Creme mit Händlmaier-Senf zum Dippen für deinen Brezenrand

2,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tomatensalsa-Dip (vegan)

Zum Dippen für deinen Brezenrand

2,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Großer Salat (vegan)

Bunter Salat mit Gmias der Saison und Kartoffelsalat

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kartoffelnockerln (vegan)

Gebratene Kartoffelnockerl, cremige Sauce, geschmorte Kirschtomaten, Spinat, Rucola, rote Zwiebel, Mandeln

12,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Brezen-Blumenkohl-Pasta (vegetarisch)

Tagliatelle, Blumenkohlrahmsoße, Brezenbrösel-Blumenkohl-Schmarrn mit Hartkäse, geschmorte Kirschtomaten, Schnittlauch

12,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Knoblauch-Dip (vegan)

Zum Dippen für deinen Brezenrand

2,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Obazda-Dip (vegetarisch)

Obazda-Creme zum Dippen für deinen Brezenrand

2,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Serviettenknödel von der Breze (vegetarisch)

Gebraten, Rahmschwammerln, glasierte Rüben

13,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sauerkrautknödel

Brezenknödel, Speck-Sauerkrautspeckscheiben, Dunkelbiersoße,

13,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Regensburger Currywurst

2 Stück gegrillte Knacker, hausgemachte Currysoße, Wirtshauspommes, Essiggurke, frischer Meerrettich

12,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Krautfleckerl (vegan)

Fleckerlnudeln, Weißkraut, Zwiebel, veganer Schmand, Petersilie

12,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Schweinebraten

Zweierlei vom Schwein, Dunkelbiersoße, Brezenknödel, Kartoffelknödel, Speck-Sauerkraut

18,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Brezeria Schnitzel

Schweinerücken in der Brezenpanade mit süßem Senf und Meerrettich, Wirtshauspommes

18,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Brezen Cordon Bleu

Schweinerücken, gefüllt mit Bergkäse und Schinken in der Brezenpanade, Wirtshauspommes

18,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bier & Limo

Regensburger Hell 0,50l

Brauerei Bischofshof, Regensburg, Oberpfalz

3,80 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 7,52 €/l, 0,5l

Flötzinger Pils 0,33l

Flötzinger Bräu Rosenheim, Oberbayern

3,80 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 11,35 €/l, 0,33l

Alpengrantler Kräuterlimonade 0,33l

Eizbach München

3,80 €

inkl. Pfand (0,08 €), 11,35 €/l, 0,33l

Regensburger Hell 6 x 0,50l Six Pack

Brauerei Bischofshof, Regensburg, Oberpfalz

19,80 €

5% vol, inkl. Pfand (0,48 €), 6,92 €/l, 3,0l

Maisels Weisse Alkoholfrei

Brauerei Gebr. Maisel, Oberfranken

3,80 €

inkl. Pfand (0,08 €), 7,52 €/l, 0,5l

Kondrauer Mineralwasser spritzig 0,75l

4,80 €

inkl. Pfand (0,08 €), 6,37 €/l, 0,75l

Weltenburger Kloster Hell alkoholfrei 0,50l

Klosterbrauerei Weltenburg, Niederbayern

3,80 €

inkl. Pfand (0,08 €), 7,52 €/l, 0,5l

Red Bull

3,80 €

inkl. Pfand (0,25 €), 14,45 €/l, 0,25l

Frucade Orangenlimonade 0,33l

3,80 €

inkl. Pfand (0,08 €), 11,35 €/l, 0,33l

Winkler Kupfer Radler alkoholfrei

Winkler Bräu Lengenfeld, Oberpfalz

3,80 €

inkl. Pfand (0,08 €), 7,52 €/l, 0,5l

Coca Cola

2,80 €

inkl. Pfand (0,08 €), 13,68 €/l, 0,2l

Rosenblütenlimonade

Eizbach München

3,80 €

inkl. Pfand (0,08 €), 11,35 €/l, 0,33l

Coca Cola Zero

2,80 €

inkl. Pfand (0,08 €), 13,68 €/l, 0,2l

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